Notícias: Canal do Leite

Notícias

10 de dezembro, 2025

1º Encontro Nacional da Raça Jersey no Brasil reunirá criadores de todo o país

Castro (PR) receberá nos dias 13 e 14 de dezembro de 2025, o 1º Encontro Nacional da Raça Jersey, evento que reunirá criadores, técnicos, pesquisadores e lideranças da pecuária leiteira brasileira. Organizado pela Associação dos Criadores de Gado Jersey do Brasil (ACGJB), o encontro pretende consolidar diretrizes tecnológicas e científicas para o futuro da raça no país, além de apresentar resultados inéditos de genótipos e fenótipos.
08 de dezembro, 2025

Whey protein para intolerantes à lactose: como escolher sem riscos

Saiba quando o whey protein pode ser consumido por intolerantes à lactose e quais versões oferecem maior segurança e digestibilidade.
03 de dezembro, 2025

Setor leiteiro conquista avanço em processo antidumping

Mudança de entendimento no governo permite continuidade da investigação sobre leite em pó importado.
02 de dezembro, 2025

CEPEA: Preço ao produtor cai pelo sétimo mês seguido

Após sétima baixa consecutiva, as cotações do leite no campo tem desvalorização real de 14,1% no acumulado de 2025.
28 de novembro, 2025

Danone se torna a maior Corporação com certificação B Corp

A conquista dá à Danone uma vantagem competitiva sobre empresas como Nestlé e Unilever e fortalece a confiança dos investidores
28 de novembro, 2025

Embrapa: Custo de produção de leite registra alta de 0,3% em outubro

Após duas quedas consecutivas, no mês de outubro o ICPLeite/Embrapa registrou elevação no custo de produção de 0,3%, acumulando 2,6% no ano e 2,7% nos últimos 12 meses.
21 de novembro, 2025

Faec articula implantação do Conseleite no Ceará para fortalecer a cadeia do leite

“Queremos buscar harmonia entre todos os elos da cadeia, aumentar a produtividade e divulgar com clareza quanto o produtor recebe e quanto o consumidor paga”.
19 de novembro, 2025

Leite de camela: Um mercado promissor com potencial de crescimento

A indústria global de leite de camela deve crescer para US$ 2 bilhões, podendo chegar até US$ 13 bilhões (€1,85 a €12 bilhões). Relatórios já foram publicados sobre a crescente popularidade do leite de camela, que é importado para o Reino Unido dos Emirados Árabes Unidos e da Arábia Saudita nas formas congelada e em pó.
19 de novembro, 2025

Indicadores leite e derivados

O preço médio nacional do leite ao produtor foi de R$ 2,44 por litro em setembro de 2025, com queda de 3,8% no mês e de 14,8% nos últimos 12 meses.
14 de novembro, 2025

Explosão de oferta derruba os preços dos lácteos no Brasil e no mundo

Com a demanda enfraquecida e a oferta em expansão, o setor de lácteos busca soluções urgentes. Desde medidas antidumping até a criação de um mercado futuro para a commodity, a cadeia discute alternativas para frear a queda de preços.
11 de novembro, 2025

Reconectando consumidores e produtores: a verdadeira história do leite

A vaca é um motor silencioso na nutrição humana, uma fábrica natural de proteínas e um elo essencial entre o solo, o alimento e a saúde.
11 de novembro, 2025

Defesa do leite brasileiro: deputado propõe proibição de leite em pó importado reconstituído

A proibição da reconstituição de leite importado é uma medida para defender o produtor brasileiro de leite.