Canal do Leite

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World Dairy Expo 2024: The Golden Age

A World Dairy Expo 2024, realizada de 1 a 5 de outubro, destacou a "The Golden age" da indústria de laticínios, reunindo milhares de visitantes de mais de 90 países, com o Brasil como a maior delegação. A exposição enfatizou inovações tecnológicas, sustentabilidade e bem-estar animal, abordando temas como gestão de resíduos e nutrição animal para reduzir emissões. Entre os destaques, a Stoney Point Joel Bailey da Vierra Dairy Farms que foi a Suprema Grande Campeã da Exposição.
Clima quente e seco provoca valorização nos preços agrícolas

O clima quente e seco dos últimos meses acabou prejudicando a oferta de leite e manteve a disponibilidade baixa. No milho e farelo de soja a tendência também foi de alta.
Conseleite SC anuncia reajuste no preço do leite padrão

O preço de referência se aplica ao leite padrão e há uma escala de ágios e deságios de preço sobre esse valor de acordo com parâmetros de qualidade e volume do leite entregue pelo produtor.
Como o crescente suprimento de leite da China está afetando as exportações globais de laticínios

O maior importador do mundo está se tornando cada vez mais autossuficiente em laticínios.
Entrando na era de ouro da Robótica de Ordenha

Nas últimas décadas, a ordenha robótica transformou a pecuária de leite, melhorando o bem-estar animal e a sustentabilidade. A tecnologia avançou para coletar mais de 160 pontos de dados por vaca, otimizando a gestão de saúde e fertilidade com suporte de inteligência artificial. A expectativa é de que no futuro a tomada de decisões seja cada vez mais automatizada, impulsionada pela crescente sofisticação dos sistemas.
CEPEA: Oferta não cresce como esperado e preço do leite deve avançar

A oferta de leite no Brasil não cresceu como esperado devido a fatores climáticos, além de uma queda nas importações de lácteos. Isso reduziu a captação pelas indústrias e impediu a reposição de estoques.
Custo de produção de leite sobe em agosto

O mês de agosto registrou uma elevação de custos de produção de leite de 0,1%. Ainda que restrita, esta elevação é a quarta seguida (maio a agosto), acumulando 3,5% de inflação.
GDT: Tendências contraditórias no mercado internacional de lácteos

Os preços internacionais dos principais derivados lácteos apresentaram comportamentos diferentes no 363º leilão da Plataforma GDT, realizado no último dia 03/09.

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Whey Protein: isolado, concentrado e hidrolisado
29 de setembro, 2024
Whey Protein (proteína do soro do leite) é um produto rico em aminoácidos que auxilia no ganho de massa magra, definição dos músculos e queima de gordura.
Sumário Genômico de fêmeas - Genetic Visions | Agosto 2024 | Holandês e Jersey
25 de setembro, 2024
Confira o Sumário Genômico de fêmeas - Genetic Visions | Agosto 2024 | Holandês e Jersey
Os cruzamentos com gado de corte estão descarrilando o setor leiteiro dos EUA?
20 de setembro, 2024
O beef-on-dairy impulsionou os lucros e suprimentos de carne, mas trouxe desafios. A falta de novilhas para reposição, a venda reduzida de vacas de descarte e a queda na produção de leite são sinais de que os ganhos imediatos podem prejudicar o setor a longo prazo.
Selo SIF: Entenda a importância e vantagens da certificação
16 de setembro, 2024
O Selo SIF é uma certificação essencial para garantir a segurança e qualidade de produtos de origem animal. Descubra sua importância e saiba como ele impacta a confiança dos consumidores e a competitividade no mercado.

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Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em Agronegócios
BERRETTA: Um touro que mudou a raça Jersey
Maurício Santolin
Zootecnista
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Gabriel Augusto Marques Rossi
Médico Veterinário - Professor Dr. Unesp/Jaboticabal
Etapas de higienização por sistema Clean in Place (CIP) e latão ao pé
Jeferson Luiz Piccoli
Especialista em Sistemas de Ordenha
Velocidade de ordenha e lesões nos tetos
João Ricardo Alves Pereira
Zootecnista, Doutor em Nutrição Animal e Pastagens
A terceirização dos serviços de colheita do milho para silagem
Victor Breno Pedrosa
Zootecnista, Prof. Dr. de Melhoramento Animal e Estatística
Plano de genotipagem: por quais animais começar a avaliação genômica?