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08 de janeiro, 2023
Dezembro termina com mais uma queda nos preços dos lácteos
Os preços dos derivados lácteos no mercado atacadista registraram nova queda em dezembro, movimento que se iniciou em agosto de 2022. As vendas de derivados continuaram fracas e o consumidor sentiu o aumento do custo de vida ao longo do ano.
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05 de janeiro, 2023
Certificações e acompanhamento de emissão de CO2 - ABCBRH lançará novos serviços em 2023
No primeiro semestre de 2023 a Associação Brasileira de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa- ABCBRH lançará novos serviços. Em reunião realizada recentemente, a diretoria da associação definiu que irá disponibilizar aos associados uma plataforma para acompanhamento da emissão de gás carbônico (CO2) nas propriedades e também as certificações de vacas A2A2, bem estar animal e de selo de rastreabilidade.
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04 de janeiro, 2023
CEPEA: Importação recua, mas segue em patamar elevado
De janeiro a novembro de 2022, o Brasil importou 1,179 bilhão de litros em equivalente leite, 21,4% a mais que no mesmo período de 2021.
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03 de janeiro, 2023
CEPEA: Apesar de recuarem no fim de 2022, o ano teve preços recordes
A saída de muitos produtores da atividade e diminuição nos investimentos de médio a longo prazo no campo culminaram em perda no potencial de oferta em 2022.
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31 de dezembro, 2022
Embrapa: O leite no país do futebol
O Observatório do Consumidor procurou avaliar o interesse dos usuários do Twitter sobre leite e derivados no período da Copa da Mundo de 2022.
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25 de dezembro, 2022
Municípios já podem conceder selos Arte e Queijo Artesanal aos produtores
Os municípios também já podem conceder o Selo Arte e o Selo Queijo Artesanal. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou portaria estabelecendo os novos requisitos para a concessão dos selos.
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24 de dezembro, 2022
EMBRAPA: 2022 gerou grandes impactos na cadeia do leite
O ano de 2022 foi marcado por fatos impactantes na cadeia do leite. No primeiro semestre, a pandemia e a Guerra na Ucrânia abalaram a economia mundial, causando aumento no custo de produção, redução de oferta e incremento no preço do leite no Brasil.
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18 de dezembro, 2022
Estudo mostra a relação entre conformação funcional e características economicamente importantes em vacas de leite
Como a conformação de uma vaca se relaciona com características economicamente importantes na pecuároa de leite atual?
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17 de dezembro, 2022
RS: Preço do leite ao produtor é de R$ 2,1903 em dezembro
Na média, em 2022, o mercado lácteo está em patamares superiores aos praticados no período anterior
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16 de dezembro, 2022
EMBRAPA: Importação e aumento de produção continuam a forçar queda de preços
Os preços ao produtor e no varejo continuaram a recuar. As importações têm decrescido nos últimos meses, mas ainda se encontram em patamares elevados.
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14 de dezembro, 2022
Rumores da Argélia enervam o mercado mundial de leite em pó
Mercados de Leite em Pó surpreendidos pelo concurso ONIL de janeiro a abril de 2023
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13 de dezembro, 2022
Nestlé e Fonterra firmam acordo para vender sua joint venture DPA no Brasil
O acordo prevê que a Lactalis do Brasil assuma os negócios da DPA Brasil, bem como os direitos de propriedade intelectual relacionados ao uso das marcas Chambinho, Chamyto e Chandelle no país, além de uma licença de longo prazo para o uso das marcas Nestlé, Ninho, Neston, Molico e Nesfit