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21 de julho, 2025
Uma jornada do campo à mesa, em celebração ao Dia Mundial do Leite
Jornalistas, médicos, nutricionistas e influenciadores embarcaram com o #BEBAMAISLEITE em uma jornada do campo à mesa, em celebração ao Dia Mundial do Leite.
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18 de julho, 2025
Produção de leite gera renda, alimenta o país e impulsiona a inovação
O leite é mais do que um alimento presente no café da manhã dos brasileiros, ele é parte da história, da cultura e do sustento de milhões de famílias. Com presença em 90% dos lares, a produção leiteira movimenta bilhões de reais por ano, gera milhões de empregos e fortalece a economia de mais de 98% dos municípios do país.
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16 de julho, 2025
Setor lácteo sob pressão: Volatilidade internacional e custos elevados desafiam produtores
O cenário internacional segue marcado por volatilidade. O segundo semestre inicia carregado de incertezas, mas com tendência negativa para os preços.
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10 de julho, 2025
Produtores e Laticínios repudiam ataque da NotCo e reforçam benefícios do leite à saúde humana
Reunidas em prol da saúde humana e da verdade e, em face de recente campanha publicitária difamatória veiculada nas mídias sociais pela empresa NotCo, as entidades representativas do setor lácteo brasileiro esclarecem várias falácias.
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05 de julho, 2025
Café com Leite e..... algoritmos
Leite desperta curiosidade no Google, mas café bomba no Instagram.
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02 de julho, 2025
51º Expoleite começa nesta quinta com programação ampliada e estrutura renovada
Além da pecuária de leite, feira busca evidenciar outras frentes de atuação da Capal; evento com entrada gratuita oferece atrações musicais e praça de alimentação com cardápio diversificado.
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30 de junho, 2025
Importações e exportações de leite em pó aumentam com força em maio
O déficit da balança comercial se elevou em 7,1% em volume de abril para maio, chegando a 169,4 milhões de litros em equivalente leite, o que representa saldo negativo de US$ 75,7 milhões.
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30 de junho, 2025
CEPEA: Preço do leite ao produtor segue em queda
Apesar de atípica para o período, a baixa nos valores pagos ao produtor era esperada pelos agentes do setor e ocorre em função do aumento da oferta e do enfraquecimento na demanda por lácteos na ponta final da cadeia.
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20 de junho, 2025
Panorama atual do consumo de lácteos no mundo
A média mundial de consumo de lácteos é hoje de 183 litros por habitante/ano. Acima desse indicador temos Irlanda, com 601 litros, e Dinamarca, com 507 litros; abaixo, Gana e Zimbábue, com menos de 10 litros. O Brasil, na 57ª posição no ranking global, detém a marca de 188 litros.
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18 de junho, 2025
Como a cadeia de produção de leite pode reinventar-se diante consumidores mais exigentes?
Consumidores mais exigentes e ascensão das bebidas vegetais: como a cadeia de produção de leite pode reinventar-se?
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18 de junho, 2025
EMBRAPA: Custo de produção de leite sobe 0,4% em maio
O custo de produção de leite, medido pelo ICPLeite/Embrapa, acumulou expressiva elevação de 3,7%, neste ano de 2025.
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14 de junho, 2025
EUA: Preocupações aumentam com o cenário de fiscalização migratória
O Serviço de Imigração e Controle de Alfândegas (ICE na sigla em inglês) vem intensificando suas operações, com foco especial nas fazendas do Oeste americano.