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26 de novembro, 2022
Leite feito em laboratório, peido de vaca e muita desinformação
Segundo o professor Ricardo Felício, da Universidade de São Paulo (USP), o aquecimento global é um fenômeno natural, que vem sendo usado por políticos e personalidades para justificar suas ações.
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01 de novembro, 2022
Lobby dos laticínios no Canadá: o poder impressionante do “Big Milk”
Um copo de leite canadense está cheio de cálcio, vitaminas, minerais e controvérsia política.
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27 de outubro, 2022
Os 10 maiores produtores mundiais de leite
Os países que mais produzem leite contribuem para a expansão da indústria, que cresce de forma estável.
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04 de outubro, 2022
EUA: 3 tendências que podem mudar a indústria americana de laticínios
A produção e o consumo de laticínios estão aumentando, mas também o apetite dos consumidores por alternativas à base de plantas.
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02 de outubro, 2022
Pecuária leiteira: cenário atual
O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de leite, tendo uma produção de mais de 34 bilhões de litros por ano, sendo predominante pequenas e médias propriedades e empregando por volta de 4 milhões de pessoas.
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21 de setembro, 2022
Como o manejo da ordenha impacta na mastite de vacas leiteiras
O correto manejo no momento da ordenha – inclusive a manutenção da ordenhadeira – é intrínseco para reduzir os riscos de mastite em vacas leiteiras.
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13 de setembro, 2022
Leite: 12 tendências para esta década
Esta década, a década de vinte, está apenas iniciando, mas surgiu mostrando que será de grandes rupturas. No âmbito da tecnologia, os avatares começam a fazer parte da nossa vida, a globalização está sendo revista, o mundo está polarizado e a questão ambiental, agora, faz parte da agenda do novo capitalismo.
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07 de setembro, 2022
Custos do controle da mastite em vacas leiteiras
Vários programas de controle têm sido propostos para o manejo da mastite em vacas leiteiras. No entanto, o foco aqui está na abordagem econômica para mitigar o problema.
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02 de setembro, 2022
Trilogia do Leite Brasileiro: 2 - Nasce Uma Nova Era
Este é o segundo artigo da Trilogia do Leite.
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01 de setembro, 2022
Trilogia do Leite Brasileiro: 1 - O Começo de Tudo
Nas últimas cinco décadas o setor de leite e derivados brasileiro se transformou.
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23 de agosto, 2022
Genetic Visions - Sumário Genômico de fêmeas - Agosto de 2022
O sumário contém as TOP 100 fêmeas da raça Holandesa e as TOP 50 fêmeas da raça Jersey, destaque em cada categoria (Ecofeed, GPTA TPI e JPI, GPTA NM$, GPTA Leite, GPTA Gordura e Proteína Combinados, GPTA Vida Produtiva, GPTA CCS, GPTA DPR, GPTA Tipo, GPTA Composto de Úbere e JUI e GPTA Pernas e Pés) que foram genotipadas com a Genetic Visions e possuem valores genômicos publicados até 09 de agosto de 2022.
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31 de julho, 2022
Aquecimento global: a vaca não é o problema, mas a solução
A restrição da criação de gado, ao redor do mundo, causa-nos muitos danos e nenhuma solução ambiental.
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