Fazenda Buritis: Tradição e Inovação na Produção de leite e queijos com rebanho Jersey - TV JERSEY
04 de abril, 2025
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A cinco metros da superfície, nasce um dos queijos mais autorais do Brasil
Queijo artesanal produzido em caverna subterrânea mistura tradição, fungos naturais e sabores autorais em Goiás.
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StoneX Leite Brasil lança ferramenta inédita de hedge para o mercado de lácteos no país em parceria com Cepea e apoio da CNA
Para Jônadan Ma, presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da CNA, a iniciativa vai garantir previsibilidade aos produtores rurais em relação à receita da atividade leiteira.
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Expoingá 2026 destaca qualidade genética das raças Holandesa e Jersey em julgamento oficial
A Expoingá 2026 recebeu, em Maringá, o Julgamento Oficial das raças Holandesa e Jersey, reunindo criadores, expositores e animais de destaque da pecuária leiteira. As avaliações foram conduzidas pelo zootecnista Maurício Santolin. O evento reforçou a importância das exposições agropecuárias para o desenvolvimento genético e fortalecimento da cadeia leiteira brasileira.
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Suprema Agro
Defendemos quem move o BrasilMP 1314: “REESTRUTURAÇÃO” DE DÍVIDAS PODE ESTAR AUMENTANDO O RISCO DE PERDA DE FAZENDAS NO BRASIL
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Marcelo de Paula Xavier
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em AgronegóciosROCK ELLA: Ousadia e trabalho que ajudaram a transformar a genética Jersey
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Otto Enéas Manosso Júnior
ZootecnistaPeríodo Seco e Período Pré Parto
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Tags: Fazenda Buritis: Tradição e Inovação na Produção de leite e queijos com rebanho Jersey - TV JERSEY No episódio de hoje da TV JERSEY, viajamos até Lagoa da Prata, MG, para conhecer a Fazenda Buritis, reconhecida por sua excelência na criação de vacas Jersey e produção de laticínios de qualidade premium. Sob a liderança de Lucas Fonseca, a fazenda lançou em 2024 a Queijaria Fazenda Buritis, onde são produzidos queijos e outros laticínios, todos elaborados com leite A2A2 oriundos do seu rebanho Jersey de altíssima qualidade! Ao longo do programa, exploramos: • Tradição Familiar: A continuidade dos valores e tradições na pecuária leiteira, garantindo a sustentabilidade do negócio. • Bem-Estar Animal: Investimentos em práticas que asseguram a saúde e conforto das vacas Jersey, refletindo diretamente na qualidade dos produtos. • Melhoramento Genético: Adoção de tecnologias avançadas para aprimorar características produtivas e reprodutivas do rebanho. • Verticalização da Produção: A estratégia de transformar o leite produzido na própria fazenda em laticínios, agregando valor e fortalecendo a marca no mercado. • Parcerias Estratégicas: A colaboração com entidades como a Associação Jersey Brasil e empresas do setor, como a STgenetics Brasil, para promover o desenvolvimento contínuo da fazenda. Acompanhe-nos nesta visita e descubra como a Fazenda Buritis une tradição e inovação para oferecer produtos que encantam os paladares mais exigentes. Inscreva-se no Canal do Leite e ative as notificações para não perder nenhum episódio da TV Jersey! Siga-nos também no Instagram, Facebook, TikTok e visite nosso site para conteúdos exclusivos. #FazendaBuritis #LeiteJerseyA2A2 #QueijariaBuritis #TVJersey #CanalDoLeite #LaticíniosArtesanais #BemEstarAnimal #MelhoramentoGenético #VerticalizaçãoDaProdução #tvjerseyoficial #canaldoleiteoficial https://youtu.be/KDl2ff--tcI




































