DOCUMENTÁRIO - Como a vaca Jersey está transformando a África

19 de novembro, 2019

São Paulo sediou o 3º Mundial de Queijos: Um Encontro de Excelência e Inovação Queijeira

A cidade de São Paulo, um dos principais centros gastronômicos do Brasil, sediou entre os dias 11 e 15 de abril o 3º Mundial de Queijos, um evento que não apenas celebrou a diversidade de sabores e tradições queijeiras, mas também destacou os avanços técnicos e tendências de mercado no setor.
EMBRAPA: Indicadores Leite e Derivados

O preço do leite ao produtor continuou na trajetória de recuperação: aumentou 4,8% em fevereiro/24.
Caso raro de gripe aviária humana confirmado nos EUA - acredita-se que tudo começou no Texas

O caso foi identificado em uma pessoa que teve exposição direta ao gado leiteiro supostamente infectado pela doença.

Marcelo de Paula Xavier
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em Agronegócios
Como a vaca Jersey evoluiu para se tornar um fenômeno global
Marcelo de Paula Xavier
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em Agronegócios
Últimas vacas Jersey classificadas EX-96 e EX-97 nos Estados Unidos
Marcelo de Paula Xavier
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em Agronegócios
Raça Jersey quebra a barreira das 1.000 libras de gordura nos EUA

Tags: Documentário Especial - Como a vaca Jersey está ajudando a acabar com a fome e a miséria na África!Jersey Inka Nziza, este é o nome do projeto implementado pela organização Send A Cow – Ruanda, que vem revolucionado este pequeno país no coração da África. E, como o próprio nome já indica, o gado Jersey é a peça central nessa grande ação humanitária, lançada em 2017.Com a doação de sêmen e vacas Jersey e a capacitação de inseminadores e fazendeiros, o esquema todo foi montado para ajudar pelo menos 12.000 famílias de pequenos produtores rurais a saírem da situação de pobreza extrema, fome e insegurança alimentar.O projeto é tão amplo e abrangente que gerou um impacto significativo na própria indústria de laticínios de Ruanda e, mais importante, vem ajudando sobremaneira na reconciliação de um país devastado pelo genocídio de 1994, que contabilizou o assassinato brutal de mais de 1 milhão de pessoas da etnia Tutsi.Confiram agora na TV Jersey - O Canal do Leite!