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São Paulo sediou o 3º Mundial de Queijos: Um Encontro de Excelência e Inovação Queijeira
A cidade de São Paulo, um dos principais centros gastronômicos do Brasil, sediou entre os dias 11 e 15 de abril o 3º Mundial de Queijos, um evento que não apenas celebrou a diversidade de sabores e tradições queijeiras, mas também destacou os avanços técnicos e tendências de mercado no setor.
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EMBRAPA: Indicadores Leite e Derivados
O preço do leite ao produtor continuou na trajetória de recuperação: aumentou 4,8% em fevereiro/24.
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Caso raro de gripe aviária humana confirmado nos EUA - acredita-se que tudo começou no Texas
O caso foi identificado em uma pessoa que teve exposição direta ao gado leiteiro supostamente infectado pela doença.
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Marcelo de Paula Xavier
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em AgronegóciosComo a vaca Jersey evoluiu para se tornar um fenômeno global
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Marcelo de Paula Xavier
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em AgronegóciosÚltimas vacas Jersey classificadas EX-96 e EX-97 nos Estados Unidos
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Marcelo de Paula Xavier
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em AgronegóciosRaça Jersey quebra a barreira das 1.000 libras de gordura nos EUA
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Tags: A 34ª edição do Show Rural Coopavel realizada de 07 a 11 de Fevereiro no Parque Tecnológico da Coopavel em Cascavel, na região Oeste do Paraná, superou todas as expectativas dos organizadores. A feira que é uma das principais do calendário de eventos agropecuários do Brasil, alcançou números surpreendentes. O presidente da Coopavel, Dilvo Grolli, confirmou que o volume de comercialização em apenas cinco dias de evento, foi de R$ 3,2 bilhões, o maior da história da feira, que teve a sua primeira edição em 1989. Foram 585 expositores presentes, nos mais variados setores, sendo que o de máquinas e equipamentos, com lançamentos de tecnologias super avançadas, com máquinas de última geração foi um dos mais visitados. O público presente nos cinco dias da feira, foi de 285 mil pessoas. A exposição de animais das raças Jersey e Holandesa de criadores da região foi outro destaque da feira, com grande público visitando os barracões. A Associação Paranaense dos Criadores de Bovinos da Raça Holandesa, a APCBRH, recebeu no seu stand, associados e o público em geral, tirando dúvidas e divulgando a campanha vaca a vaca do Parleite, o laboratório de análises de leite. A 35ª edição do Show Rural Coopavel já está confirmada, e será realizada de 06 a 10 de Fevereiro de 2023. link: https://youtu.be/aoeuLPsWyoU