No mercado Spot, o leite registrou a terceira quinzena de alta atingindo R$ 2,32 por litro na segunda quinzena de junho. A baixa disponibilidade de leite no mercado nesse período está influenciando os preços. No mercado atacadista, os derivados lácteos continuam valorizados, com o leite UHT e o queijo Muçarela registrando nova semana de alta.

A forte oscilação da taxa de câmbio, além da própria desvalorização do real, tem dificultado as importações de lácteos, comuns nesta época do ano. Os recursos disponibilizados pelo auxílio emergencial estão impulsionando as vendas principalmente para consumo doméstico. Nas duas primeiras semanas de junho, o faturamento dos supermercados cresceu 16,9% em relação a dias comparáveis antes do surto do Covid-19, segundo o Índice Cielo do Varejo.

Fonte: CILEITE