Autor: Marcelo de Paula Xavier*, M.Sc.

Apesar de a província da Nova Escócia não ser uma região canadense com forte tradição na pecuária de leite, um dos maiores expoentes da raça Jersey mudial nasceu lá, mais precisamente na Musqie Valley Farms. E, depois de chegar aos Estados Unidos, ganhou uma notoriedade ímpar. 

MUSQIE IATOLA MARTHA-ET EX-97, em relativamente pouco tempo, alcançou o que poucas vacas antes dela conseguiram: estabelecer-se como um dos animais mais consagrados da raça Jersey no mundo!

Algumas vacas ficam nervosas no ambiente das exposições, mas quando a MARTHA entra na pista, ela simplesmente desfila, de uma maneira muito calma e elegante. Aliás, ela fez uma carreira inigualável, tendo ganhado prêmios consecutivos nas duas principais exposições de Gado de Leite do mundo (World Dairy Expo e Royal Winter Fair). Sendo que na "Royal" ela obteve a façanha inédita (para qualquer vaca de qualquer raça) de ser Tri Campeã Suprema de forma consecutiva¹.

O seu caminho para o estrelato começou em 2013, quando foi comprada - aos 3 anos de idade - pela empresa Milk Source LLC, que possui atualmente 10 fazendas de produção de leite, com mais de 600 empregados, em 4 estados americanos (Wisconsin, Michigan, Kansas e Missouri). 

Jim Ostrom, sócio da empresa, afirma que ela era uma bela vaca de leite, mas “na época, acho que nenhum de nós apreciou o potencial que ela realmente tinha". Não obstante, este potencial começou a se tornar mais evidente já no ano seguinte, quando MARTHA se sagrou Campeã Suprema da Halifax County Exhibtion.

Em outubro de 2015, aos quatro anos de idade, MARTHA conquistou seu primeiro Grande Campeonato em Madison (EUA), durante a World Dairy Expo (a principal exposição do setor no mundo), ficando ainda como Reservada Campeã Suprema daquela exposição. E, aproximadamente um mês depois, ela recebeu o seu primeiro título de Campeã Suprema da Royal Agricultural Winter Fair, em Toronto, principal feira do Canadá.

No ano passado, a Associação Americana do Gado Jersey (AJCA) coroou ainda mais o seu currículo fantástico, colocando-a no pináculo das vacas Jersey com o escore máximo de classificação: Excelente 97 pontos². Em fevereiro, a entidade oficialmente confirmou esta pontuação e MARTHA, aos seis anos de idade, se tornou a sétima vaca Jersey americana na história a chegar na “perfeição”. Aliás, ela foi a vaca mais jovem – de qualquer raça – a atingir essa pontuação nos EUA.

Além disto, MARTHA é excelente também na produção. Sua maior lactação registrou 24.590 libras de leite em 305 dias; ou seja, uma média diária de 35,6 kg de leite na lactação fechada. Assista o pequeno vídeo abaixo, para conhecer um pouco melhor esta grande lenda da raça Jersey:

Notas:

1 – Desde 1922, muitas vacas ganharam a Royal Agricultural Winter Fair, a principal exposição do Canadá. Porém, ganhar esta exposição mais de uma vez é bem difícil. No clube das Bi Campeãs, há 8 vacas Jersey, com destaque para: ARETHUSA RESPONSE VIVID-ET, DUNCAN BELLE e JIF LITTLE MINNIE. O clube das Tri Campeãs, por sua vez, é mais restrito ainda com somente 3 vacas Jersey: FRANKEN MONARCH ROSEL 24R, MUSQIE IATOLA MARTHA e VANDENBERG AMEDEO GORGEOUS. Por fim, há o feito único da vaca GLENAMORE GOLD PRIZE, que ganhou a Royal 5 vezes.

2 – Muito poucas vacas Jersey chegaram aos 97 pontos. No Canadá, podemos citar VANDENBERG AMEDEO GORGEOUS, GLENAMORE GOLD PRIZE e WAYMAR PATRICK NADINE, por exemplo, mas as duas últimas foram avaliadas ainda no sistema antigo de classificação canadense. Nos Estados Unidos, além da própria MARTHA, os casos mais notórios de vacas 97 são: HURONIA CENTURION VERONICA 20J e GENERATORS TOPSY. Mas, existem outras vacas um pouco menos famosas que também atingiram esta pontuação, como: PLEASANT NOOK F PRIZE CIRCUS e WF BARBER SHASTA, entre outras.

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*Marcelo de Paula Xavier, formado em Administração de Empresas pela Universidade Estadual de Ponta Grossa, com Mestrado em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Foi presidente da Associação de Criadores de Gado Jersey do Brasil por 2 mandatos consecutivos e atualmente é editor do Canal do Leite.