IX Simpósio Internacional Leite Integral - Maiores desafios e oportunidades para a pecuária leiteira

17 de abril, 2019

Leite orgânico: o que pensam os consumidores?

Qual o espaço que o leite orgânico tem nas prateleiras e na preferência de consumidores que buscam produtos mais saudáveis, sustentáveis e éticos? O Observatório do Consumidor analisa as tendências de busca e comportamento digital em torno do leite orgânico.
Movimento altista do leite no campo deve perder força em março

Com a oferta mais estável durante a entressafra, a dificuldade do consumo em acompanhar os reajustes do campo e a redução da rentabilidade industrial, agentes do setor projetam um possível comportamento atípico dos preços ao produtor no segundo trimestre, com chances de queda.
Embrapa: Indicadores leite e derivados

As importações seguem elevadas, ainda que tenham registrado queda no mês de março. Os termos de troca para o produtor continuam em patamares favoráveis.

Marcelo de Paula Xavier
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em Agronegócios
A raça Jersey alcança novos recordes e reforça seu impacto na indústria leiteira
Marcelo de Paula Xavier
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em Agronegócios
Jersey: a solução mais lucrativa e sustentável para a pecuária de leite na Austrália
Marcelo de Paula Xavier
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em Agronegócios
Vivianne ataca novamente...neta da Veronica dando show de produção

Tags: Maiores desafios e oportunidades para a pecuária leiteira! Este foi o tema do IX Simpósio Internacional Leite Integral, um dos eventos técnicos mais importantes da pecuária leiteira do Brasil!Realizado entre os dias 9 e 11 de abril – em Curitiba/PR – o evento foi organizado pela Integral Conteúdo e reuniu grandes especialistas nacionais e internacionais para abordar temas de muita relevância para o setor.A programação teve início com um Pré-Curso, ministrado pelo designer Carlos Denisieski (Macaco Ciano Estúdio), com o tema “Uma boa apresentação: Do seu cartão de visitas à suas palestras, nada ficará como antes”.Durante o simpósio em si, os assuntos foram divididos em painéis de discussão, coordenados por especialistas de cada área e debatidos por convidados especiais, finalizando com as dúvidas do público.O evento final do simpósio foi realizado pelo movimento #BebaMaisLeite, com uma apresentação do renomado Márcio Atalla, referência nacional em educação física e nutrição. Em uma conversa de quase 2 horas, o educador desvendou os segredos para uma vida mais ativa, além de abordar os mitos e verdades que cercam a nutrição e a prática de atividades físicas e dar dicas sobre hábitos saudáveis e qualidade de vida. Atalla também apontou a diferença entre ponto de vista e ciência e mostrou de que forma isso pode afetar a dieta das pessoas, a exemplo da discussão sobre o consumo de produtos lácteos.Com discussões ricas e com proposições para uso imediato, o evento apresentou no “X” das questões mais relevantes e polêmicas relacionadas à cadeia produtiva do leite no Brasil!