Fazenda Buritis: Tradição e Inovação na Produção de leite e queijos com rebanho Jersey - TV JERSEY

04 de abril, 2025

Leite orgânico: o que pensam os consumidores?

Qual o espaço que o leite orgânico tem nas prateleiras e na preferência de consumidores que buscam produtos mais saudáveis, sustentáveis e éticos? O Observatório do Consumidor analisa as tendências de busca e comportamento digital em torno do leite orgânico.
Movimento altista do leite no campo deve perder força em março

Com a oferta mais estável durante a entressafra, a dificuldade do consumo em acompanhar os reajustes do campo e a redução da rentabilidade industrial, agentes do setor projetam um possível comportamento atípico dos preços ao produtor no segundo trimestre, com chances de queda.
Embrapa: Indicadores leite e derivados

As importações seguem elevadas, ainda que tenham registrado queda no mês de março. Os termos de troca para o produtor continuam em patamares favoráveis.

Marcelo de Paula Xavier
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em Agronegócios
A raça Jersey alcança novos recordes e reforça seu impacto na indústria leiteira
Marcelo de Paula Xavier
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em Agronegócios
Jersey: a solução mais lucrativa e sustentável para a pecuária de leite na Austrália
Marcelo de Paula Xavier
Editor do Canal do Leite, Administrador de Empresas e Mestre em Agronegócios
Vivianne ataca novamente...neta da Veronica dando show de produção

Tags: Fazenda Buritis: Tradição e Inovação na Produção de leite e queijos com rebanho Jersey - TV JERSEY No episódio de hoje da TV JERSEY, viajamos até Lagoa da Prata, MG, para conhecer a Fazenda Buritis, reconhecida por sua excelência na criação de vacas Jersey e produção de laticínios de qualidade premium. Sob a liderança de Lucas Fonseca, a fazenda lançou em 2024 a Queijaria Fazenda Buritis, onde são produzidos queijos e outros laticínios, todos elaborados com leite A2A2 oriundos do seu rebanho Jersey de altíssima qualidade! Ao longo do programa, exploramos: • Tradição Familiar: A continuidade dos valores e tradições na pecuária leiteira, garantindo a sustentabilidade do negócio. • Bem-Estar Animal: Investimentos em práticas que asseguram a saúde e conforto das vacas Jersey, refletindo diretamente na qualidade dos produtos. • Melhoramento Genético: Adoção de tecnologias avançadas para aprimorar características produtivas e reprodutivas do rebanho. • Verticalização da Produção: A estratégia de transformar o leite produzido na própria fazenda em laticínios, agregando valor e fortalecendo a marca no mercado. • Parcerias Estratégicas: A colaboração com entidades como a Associação Jersey Brasil e empresas do setor, como a STgenetics Brasil, para promover o desenvolvimento contínuo da fazenda. Acompanhe-nos nesta visita e descubra como a Fazenda Buritis une tradição e inovação para oferecer produtos que encantam os paladares mais exigentes. Inscreva-se no Canal do Leite e ative as notificações para não perder nenhum episódio da TV Jersey! Siga-nos também no Instagram, Facebook, TikTok e visite nosso site para conteúdos exclusivos. #FazendaBuritis #LeiteJerseyA2A2 #QueijariaBuritis #TVJersey #CanalDoLeite #LaticíniosArtesanais #BemEstarAnimal #MelhoramentoGenético #VerticalizaçãoDaProdução #tvjerseyoficial #canaldoleiteoficial https://youtu.be/KDl2ff--tcI