Preços dos lácteos apresentam alta na 1ª quinzena do mês
19 de agosto, 2019
Os preços médios na primeira quinzena de agosto do leite UHT e do queijo muçarela se elevaram, respectivamente, em 3,12% e 0,99%, fechando a 2,5108/litro e R$ 17,7432/kg.
Este cenário se deve ao aumento na cotação do leite no mercado spot e à elevação nos valores da matéria-prima no campo. Quanto às negociações entre indústrias e atacados, pesquisas do Cepea apontam que ainda permanecem enfraquecidas.
Participe da pesquisa do leite UHT e do queijo muçarela no atacado de São Paulo e receba informações exclusivas.
Fonte: CEPEA
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