Preços de lácteos caem e setor enfrenta pressão de oferta
12 de setembro, 2025
Preços dos lácteos seguem em queda e Spot com recuo expressivo
Os preços dos principais derivados lácteos mantiveram viés baixista. O queijo muçarela registrou queda mais acentuada, devido ao aumento da oferta e maior pressão de vendas. O mercado de leite UHT também apresentou um movimento de ligeira desaceleração nos preços. O leite em pó seguiu o mesmo caminho e sofrendo a concorrência das importações. No leite Spot, as cotações arrefeceram ao longo das últimas quinzenas, com maior volume de leite sendo ofertado e menor interesse dos compradores. Estoques com ligeiro aumento, forte competição entre laticínios e os varejistas buscando recuperação de margens tem mantido o mercado de lácteos mais baixista.


Conseleites indicam recuo
As sinalizações dos CONSELEITEs para o pagamento do leite entregue em agosto apontaram queda nas projeções em todos os estados acompanhados. Paraná e Rio Grande do Sul registraram reduções mais acentuadas, enquanto Santa Catarina e Minas Gerais apresentaram recuos moderados. Mas o movimento geral foi de baixa, em linha com os preços no mercado atacadista de derivados.

Milho estável, farelo de soja recua.
Os preços no mercado de milho ficaram relativamente estáveis no último mês, com a colheita da safrinha na fase final, mas com uma ótima produção. No mercado de soja, as cotações do farelo voltaram a recuar, com dois fatores desfavoráveis às exportações brasileiras: 1) expectativas de avanço no acordo entre Estados Unidos e China; 2) valorização do real frente ao dólar. No mercado pecuário, o boi gordo registrou pequeno aumento nos preços e puxou as cotações do bezerro, em um cenário de escalas curtas de abate e oferta mais ajustada de animais terminados, que se concentra em confinamentos neste período de estiagem. O câmbio oscilou com viés de apreciação e o Focus manteve a sinalização de crescimento do PIB em torno de 2,2% para 2025.

Fonte: Centro de Inteligência do Leite (CILeite/Embrapa)


































