Embrapa: Boletim de Preços

Embrapa: Boletim de Preços

06 de junho, 2025

Leite e derivados com queda de preços na entressafra

O mercado de leite seguiu com preços mais fracos no mês de maio, em plena entressafra. Do lado da oferta, a produção nacional vem crescendo na comparação com o ano passado e as importações seguem elevadas. A demanda, por outro lado, tem se mostrado mais fraca com relativa piora nas condições de crédito, ligeiro recuo no número de ocupados e inflação mais alta. Os lácteos ao consumidor fecharam abril com elevação próxima de 10% em relação ao mesmo mês do ano passado. No mercado internacional, o cenário de preços é melhor, com oferta e demanda mais equilibradas.

Conseleites indicam queda no preço do leite ao produtor

As sinalizações dos Conseleites para o pagamento do leite entregue em maio indicaram queda em todos os estados acompanhados, em linha com os movimentos observado nos preços dos principais derivados lácteos. Os recuos variaram de 1,2% em Santa Catarina até 3,6% em Minas Gerais.

Milho e Soja têm nova queda nos preços

Os mercados de milho e soja seguiram com preços em desaceleração ao longo de maio, refletindo a boa safra brasileira e a rápida evolução do plantio nos Estados Unidos, com as lavouras em boas condições. A valorização do Real frente ao Dólar também ajudou a segurar as cotações no mercado nacional. No mercado de boi gordo, houve movimento de queda nos preços, com ligeira alta apenas no final do mês. Para a reposição, o bezerro registrou valorizou paulatinamente ao longo do mês de maio.

 

Fonte: Centro de Inteligência do Leite (CILeite/Embrapa)

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